導致肥胖的原因包括飲食、環境、遺傳、職業、年齡、性別、基礎代謝率、內分泌、心理、飲酒等。

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飲食：攝入熱量超過自身消耗，食用過多油脂成分或糖類食物。

 

環境：生活水平提高，飲食改善，過多食用高熱量食品。​​

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遺傳：父母肥胖者，子女肥胖發生率較高。

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職業：辦公室工作人員、教師、炊事員等長期坐辦公室或工作規律化的人容易肥胖。

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年齡：30~39歲開始發胖的人最多，可能與活動減少、生活趨於安定有關。

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性別：女性在中年以後肥胖人數增加，而男性則相對穩定。

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基礎代謝率：基礎代謝率高的人不容易胖，而基礎代謝率低的人容易發胖。

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內分泌：內分泌因素異常可能導致脂肪代謝異常，引起肥胖

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心理：心理因素對肥胖的影響越來越引起人們的註意，如強烈食欲、習慣性攝食等。

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飲酒：飲酒過量或習慣性飲酒可能導致熱量過剩，引起肥胖。其他原因如藥物因素、外傷影響等也可能導致肥胖。

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